カモミール収穫🌿

今年はジャーマンカモミールがたくさん咲いてくれました🌿

学名は”大地のリンゴ”を意味するように

雨上がりの朝は特に甘い香りが漂います

ローマンカモミールなど他の種類もあり

それぞれに特徴的な働きがありますが

ハーブティーで”カモミール”といえば

ジャーマンカモミールが一般的です

初心者向きで育てやすいハーブとのこと

毎年地植えに挑戦してみるのですが

なかなか上手くいかず💦

今年は栽培の勉強を始めたところで

無農薬苗を購入、畑の土作りを見直し

庭の落ち葉なども混ぜ込んで堆肥を作り

耕さない、草も出来るだけ抜かないで

時間をかけて少しづつエコロジカルな

ハーブの庭を作っていきたいな🌿

収穫前のカモミールにはアブラムシの

天敵のてんとう虫が増えてきたり🐞

いい兆しです👍

連休明けのこの時期、自律神経の

バランスや胃腸系、睡眠などの

不調が現れやすいとき

ジャーマンカモミールは

ヨーロッパで子供のあらゆる不調に

ハーブティーが処方されていたり

デリケートな心身を整えてくれる

優しい万能のハーブ

摘みたてをフレッシュで淹れて

甘い香りを楽しんでいます☕️🌿