日中はまだまだ真夏日ですが朝夕は秋の風を感じます。 ようやく終わろうとしてる今年の長い夏。 数年前に訪れた南仏のラベンダー畑を思い出しながらチンキを作ってみました。 ラベンダーは昔か...

２年前に買った苗が今年も花をつけてくれました。 梅雨時期から毎日、夕刻になると蕾が膨らんで日没とともにいつのまにか開花しています。 蒸し暑い夜を黄色の花がほんのりと照らしてくれて 和...

今年もご近所さんから、お庭で実った甘夏をたくさんいただきました♪ 採れたては香り高くみずみずしいので、先ずはジュースで美味しくいただきます。 この圧搾器？は20年前に購入したハンドジューサ...

風薫る気持ちのいい季節になりました。 先日倉樹10周年を記念して、お世話になった方、そして支えてくれた家族と 少人数のパーティーをさせていただきました。 10年といってもその当時を振...

新しい年を迎え寒さも本格的になってきましたね。 １月は特に慌ただしく時が過ぎていくようです。 どんなに忙しいときでも、“お茶を飲む”というひとときを大切にしています。 その時の気分や...

2017年がスタートしました。 お天気に恵まれた暖かいお正月を迎え、いつもよりゆっくり時が過ぎてゆくようです。 さて、今年の春に倉樹（クラージュ）は１０周年を迎えます。 多くの方に足を運んで...